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  • Appuntamento con la Zucca

  • Paese che vai ... zucca che trovi...

  • Appuntamento con la Zucca

    .: 19.10.04 :. 
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    Halloween una festa dalle origini celtiche ed irlandesi ma che stata fatta propria anche dai paesi di tradizione cristiana. In questo articolo si ripercorrono brevemente le tappe che hanno portato all'adozione di questa festa anche in considerazione del fatto che coincide col periodo in cui la religione cattolica celebra la Festa dei Morti.

    Halloween e la sua tradizionale zucca scavata e illuminata da un lumino interno ritorna a rischiarare con la sua luce misteriosa la notte di Ognissanti.
    Certo, questa festa per i cattolici italiani era ben altro, ma si s un po' la legge del consumismo, un po' il fatto che un'occasione per fare festa non si butta mai, l'abbiamo immediatamente adottata dagli Stati Uniti.
    Diamo quindi spazio a questa invasione di streghe, folletti, mummie, fantasmi e ovviamente vampiri.
    AcqueAzzurre.com festeggia a modo suo Halloween proponendovi ricette per la notte pi stregata dell'anno.
    In ogni caso doveroso ricordare che l'origine della festa di Halloween non americana ma celta-irlandese. Quando i primo coloni giunsero nel nuovo mondo videro che le grosse zucche americane si prestavano meglio ad essere scavate e decorate di quanto usato in precedenza.
    Anche la tradizione del "dolcetto o scherzetto" risale all'Europa infatti nella notte di Ognissanti era tradizione "mendicare" il "pane dell'anima".
    Quindi forse non stata una vera e propria "importazione" la nostra quanto un riscoprire in chiave pi giocosa una tradizione gi dei nostri luoghi.

    Qui di seguito riportiamo alcune ricette presenti sul portale, a base di zucca adatte, quindi, per preparare i menu di Halloween:


    Primavera
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